Proeven bij Brut

In het bekende Amsterdamse Vis-restaurant Brut de Mer werd een boutique aftrap gedaan van de Rose en de Frizzante. Apentrots werden de wijnen gecombineerd met een schelpdiertje. De frizzante is namelijk heerlijk te combineren met oesters. Eerst een oestertje, daarna een klein slokje en je voelt de structuur van wijn naar oester langzaam in elkaar overgaan.

Chat openen